Comment presser une orange sans presse-oranges ? 🍊

Avez-vous déjà eu envie de déguster un verre de jus d’orange fraîchement pressé sans disposer d’un presse agrumes ? Que ce soit pour le petit-déjeuner ou lors d’une pause gourmande, le jus d’orange frais est toujours une excellente source de vitamines. Voici une méthode simple et rapide pour extraire le maximum de jus d’une orange avec des ustensiles que tout le monde a chez soi.

Pourquoi choisir le jus d’orange frais ?

Le jus d’orange est une boisson incontournable dans de nombreux foyers français. Riche en vitamine C et en antioxydants, il renforce le système immunitaire et apporte une dose d’énergie dès le matin. Contrairement aux jus industriels souvent sucrés et contenant des conservateurs, le jus d’orange frais offre un goût authentique et toutes les vertus nutritionnelles de l’orange.

Les avantages nutritionnels

Une seule orange fournit une portion significative de la vitamine C nécessaire à notre corps. En consommant du jus d’orange fait maison, vous évitez les sucres ajoutés et les additifs chimiques présents dans les versions préemballées.

La méthode pour presser une orange sans presse-agrumes

Il n’est pas nécessaire d’avoir un équipement sophistiqué pour obtenir un délicieux jus d’orange. Voici comment procéder avec simplement un bol, une orange et une fourchette.

Préparer vos ingrédients

Choisissez une orange bien mûre et juteuse. Pour un verre de jus, trois oranges sont généralement nécessaires. Assurez-vous d’avoir un grand bol propre et une fourchette sous la main.

Couper et positionner l’orange

Avec un couteau tranchant, coupez l’orange en deux moitiés égales. Prenez ensuite une moitié dans votre main et placez-la au-dessus du bol. 

Extraction du jus avec la fourchette

Pointez la fourchette au cœur de la pulpe de l’orange. Pressez l’orange avec votre main tout en bougeant la fourchette de droite à gauche. Cette action permet d’extraire un maximum de jus. Tournez l’orange d’un quart de tour après chaque série de mouvements pour presser toute la pulpe.

2 astuces pour obtenir encore plus de jus

Voici quelques astuces simples à suivre pour presser votre orange avec le maximum d’efficacité.

Chauffer légèrement vos oranges

Avant de couper vos oranges, roulez-les doucement sous la paume de votre main sur une surface plane pendant une minute. Vous pouvez aussi réchauffer les fruits brièvement au micro-ondes. La chaleur aide à ramollir la chair et rend l’extraction du jus plus facile.

Filtrer le jus obtenu

Si vous préférez un jus sans pulpe ni graines, utilisez une passoire fine pour filtrer le jus. Cela permettra de retenir les morceaux de pulpe et les pépins.

Garder la peau pour d’autres utilisations

Ne jetez pas les peaux d’orange ! Elles peuvent être utilisées de diverses façons : en zeste pour parfumer vos plats ou infusions, ou même pour réaliser des produits ménagers grâce à leurs propriétés dégraissantes et leur parfum agréable.

À quel moment consommer votre jus d’orange ?

Contrairement aux habitudes populaires, boire du jus d’orange dès le réveil à jeun n’est pas recommandé pour tous. En effet, l’acidité de l’orange peut irriter les estomacs sensibles. Il est donc conseillé de consommer votre jus durant une collation ou à un autre moment de la journée, accompagné d’aliments solides pour neutraliser cette acidité.

Durée de conservation

Pour profiter pleinement des bienfaits et du goût de votre jus d’orange, il est préférable de le boire immédiatement après l’avoir préparé. Cependant, si vous souhaitez le conserver, assurez-vous de le mettre dans un récipient hermétique au réfrigérateur et de le consommer dans les 24 heures.

Faire du jus d’orange sans presse-agrumes est accessible et relativement simple. Non seulement vous profiterez d’un breuvage riche en vitamines et en saveurs, mais vous aurez également la satisfaction de l’avoir préparé vous-même. N’hésitez plus, la prochaine fois que vous avez envie d’un bon verre de jus d’orange frais, suivez nos conseils et régalez-vous !

Quel intérêt à acheter un presse-agrumes automatique plutôt qu’un presse-agrumes manuel ?

Pour ceux qui cherchent efficacité et rapidité, les presses-agrumes automatiques dominent le marché des équipements professionnels.

Vertical vs horizontal

Les extracteurs de jus se divisent en deux grandes catégories : verticaux et horizontaux. Les premiers écrasent les fruits de haut en bas tandis que les seconds poussent les fruits horizontalement à travers une extraction complexe garantissant que chaque goutte de jus est récupérée. Peu importe le type que vous choisissez, sachez que la peau doit être retirée avant l’extraction. Les modèles horizontaux sont souvent considérés comme ayant un rendement supérieur et étant plus polyvalents pour différents types de fruits et légumes.

Le rendement des modèles automatiques

Un véritable presse jus de fruit professionnel automatique a l’avantage d’offrir une grande autonomie, pouvant traiter entre 13 et 40 fruits par minute selon le modèle. Idéals pour optimiser le temps de travail et réaliser d’autres tâches simultanément, ils sont parfaits pour des environnements à forte demande tels que restaurants et bars ou les commerces. Très polyvalent, il peut extraire le jus de n’importe quel agrume, du citron au pamplemousse. Ils nécessitent un entretien régulier pour garantir leur longévité et performance.